18. Oktober 2021

Der Booster für dein Immunsystem

Der Herbst steht vor der Tür und die Erkältungszeit rückt immer näher. Nun wird es Zeit dein Immunsystem zu stärken. 

Mit täglich einem Shot dieses Getränks, hilfst du deinem Körper die Erkältungszeit gut zu meistern.

Was brauchst du dazu?

• 100 gr. Ingwerwurzel
• 20 gr. Kurkumawurzel (alternativ Pulver)
• 2 Zitronen
• eine Priese Pfeffer (frisch gemahlen wenn möglich)
• 250 ml Wasser

Zubereitung:

Schneide die Ingwer- und Kurkumawurzel in möglichst kleine Würfel. Bring das Wasser zum Kochen und zieh dann den Topf von der Herdplatte.

Nun wirfst du die kleinen Würfel hinein und lässt alles 15-20 Minuten ziehen. Schütte nun den Topfinhalt durch ein Sieb, damit nur noch die reine Flüssigkeit übrig bleibt. Diese lässt du nun komplett abkühlen.

Nun presse beide Zitronen aus und schütte den Saft in die bereits kalte Flüssigkeit. Es ist wichtig, dass die Flüssigkeit kalt ist, denn Vitamin C ist sehr hitzeempfindlich. Diese Mischung hält sich nun ca. 4-5 Tage im Kühlschrank.

Nimm jeden Tag einen Shot (Schnapsglas) der Mischung und füge dann eine Prise Pfeffer hinzu. 

Wenn möglich nimm frisch gemahlen Pfeffer, da der Piperinanteil hier noch höher ist.

Pfeffer und Kurkuma ergänzen sich sehr gut, da das Piperin im Pfeffer die Wirkung von Kurkuma verstärkt.

Diese Mischung wird dir helfen, dein Immunsystem für den Herbst und Winter fit zu machen.